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【哈密瓜可以做什么菜-】_a

发布时间:2020-01-16 14:56:45

哈密瓜是一种营养价值极高的水果,适当食用可以治疗诸多小病,比如发烧、中暑、尿路感染、护眼、治贫血等。其实,哈密瓜不仅是水果,还能做成菜吃,像脆炒哈密瓜、哈密瓜爆排骨等,口感都非常好,适合诸多人食用,不过哈密瓜虽好也不能过量食用,一定要适量才行。一、哈密瓜可以做什么菜?(1)脆炒哈密瓜用料:哈密瓜;青辣椒;植物油;盐;头道酱油;鸡精(可不放);做法:1、把哈密瓜去皮去内瓤切稍微厚点的片,撒上少许盐拌均匀,腌制 分钟去掉多余水分,青辣椒洗净切块;2、热锅凉油,油热8成下青辣椒翻炒均匀,下哈密瓜皮翻炒均匀,加盐、头道酱油翻炒均匀;加鸡精翻炒均匀即可。(2)哈密瓜煲排骨材料:肋排 200克、哈密瓜200克、莲子100克、枸杞10粒,葱段 段、姜 片、盐6克1.莲子、枸杞冲洗干净,沥干水份,待用2. 排骨焯水后马上放入冷水中,反复冲洗几遍,去除杂质,待用.哈密瓜去皮,切宽条,待用 .把排骨、哈密瓜、莲子、枸杞、葱段、姜片一起放入4.砂锅内放足够的水,大火煮至开锅,转中小火继续煲5. 0分钟左右,汤汁浓郁、排骨软烂就可以了关火二、哈密瓜的营养及功效1、治疗小病:哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。2、护眼:研究证明,经常食用富含β-胡萝卜素的哈密瓜可以降低患白内障的风险。 、治疗贫血:因为吃哈密瓜对人体造血功能有着显著的促进作用,因此哈密瓜还可以用来作为贫血的食疗之品。如果经常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭,食用哈密瓜就能够得到有效的改善哦。4、预防心脑血管疾病:哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度,防止血液凝块的形成。哈密瓜含有钾元素,有助于输送氧气到心脏,调节体内的水平衡,还可以预防动脉硬化和动脉粥样硬化。5、催吐:哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。6、防晒: 哈密瓜不仅是人们夏天消暑的水果,而且还能够有效防止脸上被晒出斑来。这是因为哈密瓜中含有大量的维生素C,所以有这些功效,常吃哈密瓜可以有效的预防皱纹哦。女性朋友可要注意了。

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